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Vereinigtes Königreich — CoFID

Okra with tomatoes and onion, Greek, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (45)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water68.1g
Total nitrogen0.41g
Protein2.8g
Fat16.7g
Carbohydrate5g
Energy (kcal)180kcal
Energy (kJ)745kJ
Starch0.4g
Total sugars4.2g
Glucose1.4g
Fructose1.6g
Sucrose1.2g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP4.1g
Satd FA /100g fd2.53g
Mono FA /100g food11.59g
Poly FA /100g food1.58g
Cholesterol0mg
Sodium8mg
Potassium381mg
Calcium149mg
Magnesium66mg
Phosphorus63mg
Iron1.16mg
Copper0.13mg
Zinc0.6mg
Chloride70mg
Selenium1µg
Retinol0µg
Carotene555µg
Retinol Equivalent93µg
Vitamin D0µg
Thiamin0.17mg
Riboflavin0.05mg
Niacin0.9mg
Tryptophan/600.4mg
Niacin equivalent1.3mg
Vitamin B60.18mg
Vitamin B120µg
Folate43µg
Pantothenate0.25mg
Vitamin C13mg
Trans FAs /100g foodg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 15-824. Originalquelle.

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