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Frankreich — ANSES CIQUAL

New potato, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · fruits, vegetables, legumes and nuts.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (42)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011324kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/201176.4kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres324kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres76.4kcal/100g
Water79.9g/100g
Protein1.88g/100g
Protein, crude, N x 6.251.88g/100g
Carbohydrate15.9g/100g
Fat0.3g/100g
Sugars0.2g/100g
Starch15.6g/100g
Fibres1.3g/100g
Polyols0g/100g
Ash0.9g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated0.058g/100g
FA mono0.014g/100g
FA poly0.17g/100g
FA 16:00.048g/100g
FA 18:00.009g/100g
FA 18:1 n-9 cis0.009g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)0.072g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.096g/100g
Cholesterol0mg/100g
Salt0.058g/100g
Calcium10mg/100g
Iron0.6mg/100g
Iodine0.9µg/100g
Phosphorus54mg/100g
Potassium367mg/100g
Sodium23mg/100g
Zinc0.5mg/100g
Retinol0µg/100g
Vitamin D0µg/100g
Vitamin E0.06mg/100g
Vitamin C22mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.12mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.03mg/100g
Vitamin B3 or Niacin2.4mg/100g
Vitamin B60.44mg/100g
Vitamin B9 or Folate25µg/100g
Vitamin B120µg/100g
Organic acidsg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 4023. Originalquelle.

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