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Finnland — Fineli

NETTLE, STINGING NETTLE

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Leaf vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (55)

NährstoffWertEinheit
energy,calculated179.54kilojoule
fat, total0.2gram
carbohydrate, available0.82gram
carbohydrate, difference7.2gram
protein, total6.2gram
alcohol0gram
ash (minerals)2.5gram
water (moisture)83.9gram
sugar alcohols0gram
sugars, total0.67gram
fructose0.32gram
galactose0.02gram
glucose0.29gram
lactose0gram
maltose0.02gram
sucrose0.02gram
starch, total0.15gram
fibre, total6.6gram
fibre, total dietary4.1gram
fibre, water-insoluble2.7gram
polysaccharides, non-cellulosic, water-soluble1.4gram
folate, total194microgram
niacin equivalents, total1.401milligram
niacin, preformed (nicotinic acid + nicotinamide)0.8milligram
vitamers pyridoxine (hydrochloride)0.27milligram
riboflavine0.15milligram
thiamin (vitamin B1)0.2milligram
vitamin A retinol activity equivalents100.181microgram
retinol0microgram
carotenoids, total5442microgram
beta-carotene, total1150microgram
vitamin B-12 (cobalamin)0microgram
vitamin C (ascorbic acid)64.4milligram
vitamin D0microgram
vitamin E alphatocopherol1.64milligram
vitamin K, total270microgram
calcium430milligram
chromium18microgram
copper0.26milligram
fluoride (fluorine)0.14milligram
iron, total3.5milligram
iodide (iodine)1microgram
potassium660milligram
magnesium87milligram
manganese3.06milligram
molybdenum0.005milligram
sodium1.2milligram
salt3.06milligram
nitrogen, total0.992gram
phosphorus140milligram
selenium, total10microgram
zinc1.5milligram
cholesterol (GC)0milligram
sterols, total9.9milligram
tryptophan36milligram

Quelle

THL Finnish Institute for Health and Welfare — Fineli (CC BY 4.0). Lebensmittelcode 334. Originalquelle.

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