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Kanada — Canadian Nutrient File

Mushroom, Chanterelle, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (44)

NährstoffWertEinheit
Folic acid, synthetic form0µg
Sucrose0g
Fructose0g
Lactose0g
Maltose0g
Galactose0g
Stigmasterol0mg
Beta-sitosterol0mg
Alcohol0g
Caffeine0mg
Theobromine0mg
Thiamin0.015mg
Vitamin B-60.044mg
Riboflavin0.215mg
Manganese, Mn0.286mg
Copper, Cu0.353mg
Total Fat0.53g
Zinc, Zn0.71mg
Campesterol1mg
Pantothenic acid1.075mg
Glucose1.16g
Sugars, total1.16g
Ash1.26g
Protein1.49g
Folacin, total2µg
Dietary folate equivalents, DFE2µg
Folate, naturally occurring2µg
Selenium, Se2.2µg
Iron, Fe3.47mg
Fibre, total dietary3.8g
Niacin4.085mg
Niacin equivalents4.35817NE
Vitamin D5.3µg
Vitamin D2 (ergocalciferol)5.3µg
Carbohydrate6.86g
Sodium, Na9mg
Magnesium, Mg13mg
Calcium, Ca15mg
Energy (kcal)38kCal
Phosphorus, P57mg
Moisture89.85g
Energy (kJ)160kJ
Vitamin D (IU)212IU
Potassium, K506mg

Quelle

Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Lebensmittelcode 6928. Originalquelle.

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