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Vereinigtes Königreich — CoFID

Mullet, Red, flesh only, grilled

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Fish and fish products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (41)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water73.9g
Total nitrogen3.26g
Protein20.4g
Fat4.4g
Carbohydrate0g
Energy (kcal)121kcal
Energy (kJ)510kJ
Starch0g
Total sugars0g
Glucose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
NSP0g
Sodium110mg
Potassium400mg
Calcium77mg
Magnesium35mg
Phosphorus260mg
Iron0.4mg
Copper0.05mg
Zinc0.4mg
Chloride160mg
Selenium54µg
Iodine13µg
Vitamin D0.9µg
Vitamin E0.59mg
Thiamin0.07mg
Riboflavin0.1mg
Niacin4.2mg
Tryptophan/603.8mg
Niacin equivalent8mg
Vitamin B60.41mg
Vitamin B122µg
Folate10µg
Pantothenate0.49mg
Biotin3µg
Alpha-tocopherol0.59mg
Delta-tocopherol0mg
Manganesemg
Retinolµg
Caroteneµg
Retinol Equivalentµg
Vitamin Cmg
Beta-tocopherolmg
Gamma-tocopherolmg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 16-099. Originalquelle.

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