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Vereinigtes Königreich — CoFID

Mullet, Grey, flesh only, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Fish and fish products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (39)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion0.5
Water75.2g
Total nitrogen3.17g
Protein19.8g
Fat4g
Carbohydrate0g
Energy (kcal)115kcal
Energy (kJ)485kJ
Starch0g
Total sugars0g
Glucose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
NSP0g
Satd FA /100g fd1.1g
Mono FA /100g food0.9g
Poly FA /100g food0.5g
Cholesterol34mg
Sodium65mg
Potassium350mg
Calcium27mg
Magnesium29mg
Phosphorus260mg
Iron1mg
Copper0.07mg
Zinc0.4mg
Chloride130mg
Manganese0.01mg
Selenium51µg
Iodine190µg
Retinol47µg
Retinol Equivalent47µg
Thiamin0.06mg
Riboflavin0.15mg
Niacin3.8mg
Tryptophan/603.7mg
Niacin equivalent7.5mg
Caroteneµg
Vitamin Cmg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 16-095. Originalquelle.

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