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Vereinigtes Königreich — CoFID

Moussaka, vegetable, retail

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (35)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.25
Water75.4g
Total nitrogen0.94g
Protein5.9g
Fat4.9g
Carbohydrate8g
Energy (kcal)98kcal
Energy (kJ)410kJ
Starch3.5g
Total sugars4.5g
Glucose1g
Galactose0g
Fructose1g
Sucrose0.5g
Maltose0.9g
Lactose1.1g
Alcohol0g
Sodium210mg
Potassium330mg
Calcium76mg
Magnesium25mg
Phosphorus100mg
Iron1mg
Copper0.06mg
Zinc0.5mg
Chloride320mg
Manganese0.2mg
Thiamin0.06mg
Riboflavin0.07mg
Niacin0.7mg
Tryptophan/601.3mg
Niacin equivalent2mg
Vitamin B60.18mg
Folate12µg
Oligosaccharideg
Vitamin B12µg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 15-652. Originalquelle.

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