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Vereinigtes Königreich — CoFID

Mace, ground

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Herbs and spices.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (32)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water8.2g
Total nitrogen1.07g
Protein6.7g
Fat32.4g
Galactose0g
Maltose0g
Lactose0g
Satd FA /100g fd9.5g
Mono FA /100g food11.2g
Poly FA /100g food4.4g
Cholesterol0mg
Sodium80mg
Potassium460mg
Calcium250mg
Magnesium160mg
Phosphorus110mg
Iron13.9mg
Copper2.47mg
Zinc2.3mg
Manganese2.3mg
Retinol0µg
Carotene480µg
Retinol Equivalent80µg
Vitamin D0µg
Thiamin0.31mg
Riboflavin0.45mg
Niacin1.3mg
Vitamin B120µg
Folate0µg
Vitamin C0mg
Phytosterol73mg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 13-834. Originalquelle.

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