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Vereinigtes Königreich — CoFID

Lobster, boiled, weighed with shell

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Fish and fish products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (42)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion0.36
Water26.7g
Total nitrogen1.27g
Protein8g
Fat0.6g
Energy (kcal)37kcal
Energy (kJ)157kJ
Glucose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0g
Satd FA /100g fd0.1g
Mono FA /100g food0.1g
Poly FA /100g food0.2g
Trans FAs /100g food0g
Cholesterol40mg
Sodium120mg
Potassium94mg
Calcium22mg
Magnesium12mg
Phosphorus93mg
Iron0.3mg
Copper0.49mg
Zinc0.9mg
Chloride190mg
Manganese0.01mg
Selenium19µg
Iodine36µg
Vitamin E0.53mg
Thiamin0.03mg
Riboflavin0.02mg
Niacin0.5mg
Tryptophan/601.5mg
Niacin equivalent2mg
Vitamin B60.03mg
Vitamin B121µg
Folate3µg
Pantothenate0.36mg
Biotin2µg
Carbohydrateg
Starchg
Total sugarsg
Retinolµg
Caroteneµg
Retinol Equivalentµg
Vitamin Dµg
Vitamin Cmg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 16-343. Originalquelle.

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