Frankreich — ANSES CIQUAL
Lobster, boiled/cooked in water
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · meat, egg and fish.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (66)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 385 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 90.9 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 385 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 90.9 | kcal/100g |
| Water | 76.5 | g/100g |
| Protein | 19.6 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 19.6 | g/100g |
| Carbohydrate | 0.11 | g/100g |
| Fat | 1.32 | g/100g |
| Sugars | 0 | g/100g |
| fructose | 0 | g/100g |
| galactose | 0 | g/100g |
| glucose | 0 | g/100g |
| lactose | 0 | g/100g |
| maltose | 0 | g/100g |
| sucrose | 0 | g/100g |
| Starch | 0 | g/100g |
| Fibres | 0 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 2.42 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0 | g/100g |
| FA saturated | 0.21 | g/100g |
| FA mono | 0.3 | g/100g |
| FA poly | 0.49 | g/100g |
| FA 4:0 | 0 | g/100g |
| FA 6:0 | 0 | g/100g |
| FA 8:0 | 0 | g/100g |
| FA 10:0 | 0 | g/100g |
| FA 12:0 | 0.003 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.014 | g/100g |
| FA 16:0 | 0.12 | g/100g |
| FA 18:0 | 0.054 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 0.19 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 0.039 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.055 | g/100g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6) | 0.006 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0.2 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0.11 | g/100g |
| Cholesterol | 128 | mg/100g |
| Salt | 0.9 | g/100g |
| Calcium | 68.8 | mg/100g |
| Chloride | 530 | mg/100g |
| Copper | 1.3 | mg/100g |
| Iron | 0.63 | mg/100g |
| Iodine | 120 | µg/100g |
| Magnesium | 34.2 | mg/100g |
| Manganese | 0.19 | mg/100g |
| Phosphorus | 212 | mg/100g |
| Potassium | 208 | mg/100g |
| Selenium | 2.2 | µg/100g |
| Sodium | 361 | mg/100g |
| Zinc | 2.96 | mg/100g |
| Retinol | 1 | µg/100g |
| Beta-carotene | 0 | µg/100g |
| Vitamin D | 0 | µg/100g |
| Vitamin E | 1.6 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 0 | µg/100g |
| Vitamin C | 0 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.051 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.029 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 1.61 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 1.43 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.14 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 12.3 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 1.64 | µg/100g |
Quelle
ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 10009. Originalquelle.
Kostenlose Rückruf-Benachrichtigungen
Sie lesen über Lobster, boiled/cooked in water? Haustierprodukte werden laufend zurückgerufen — erhalten Sie eine kostenlose E-Mail, sobald ein neuer relevanter Rückruf erscheint. Jederzeit abbestellbar.
Nur mit Opt-in: Wir speichern Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Sprache, den optionalen Tierart-Filter und die Seite, von der aus Sie sich angemeldet haben, und senden eine Bestätigungs-E-Mail mit Ein-Klick-Abmeldelink. Wir geben Ihre Adresse niemals weiter.