Frankreich — ANSES CIQUAL
Leek tart or pie, prepacked
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · starters and dishes.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (64)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1020 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 243 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1020 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 243 | kcal/100g |
| Water | 54.5 | g/100g |
| Protein | 5.76 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 5.76 | g/100g |
| Carbohydrate | 21.6 | g/100g |
| Fat | 14.3 | g/100g |
| Sugars | 2.34 | g/100g |
| fructose | 0.2 | g/100g |
| glucose | 0.6 | g/100g |
| lactose | 1 | g/100g |
| maltose | 0.4 | g/100g |
| sucrose | 0.2 | g/100g |
| Starch | 16 | g/100g |
| Fibres | 2.48 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 1.56 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| FA saturated | 7.72 | g/100g |
| FA mono | 4.54 | g/100g |
| FA poly | 1.44 | g/100g |
| FA 4:0 | 0.21 | g/100g |
| FA 6:0 | 0.14 | g/100g |
| FA 8:0 | 0.1 | g/100g |
| FA 10:0 | 0.18 | g/100g |
| FA 12:0 | 0.23 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.81 | g/100g |
| FA 16:0 | 4.91 | g/100g |
| FA 18:0 | 0.95 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 4.28 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 1.29 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.13 | g/100g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6) | 0.017 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0.01 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0.01 | g/100g |
| Cholesterol | 51.1 | mg/100g |
| Salt | 0.96 | g/100g |
| Calcium | 95 | mg/100g |
| Chloride | 651 | mg/100g |
| Copper | 0.06 | mg/100g |
| Iron | 0.6 | mg/100g |
| Iodine | 20 | µg/100g |
| Magnesium | 14 | mg/100g |
| Manganese | 0.24 | mg/100g |
| Phosphorus | 110 | mg/100g |
| Potassium | 130 | mg/100g |
| Selenium | 20 | µg/100g |
| Sodium | 381 | mg/100g |
| Zinc | 0.66 | mg/100g |
| Retinol | 58.2 | µg/100g |
| Beta-carotene | 216 | µg/100g |
| Vitamin D | 0.25 | µg/100g |
| Vitamin E | 1.28 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 14.6 | µg/100g |
| Vitamin C | 0.5 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.074 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.11 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 0.11 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.36 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.06 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 87.1 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0.45 | µg/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Quelle
ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 25553. Originalquelle.
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