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Vereinigtes Königreich — CoFID

Lancashire hotpot, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (51)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water77.2g
Total nitrogen1.17g
Protein7.3g
Fat6.9g
Carbohydrate7.4g
Energy (kcal)119kcal
Energy (kJ)500kJ
Starch5.8g
Total sugars1.4g
Glucose0.5g
Fructose0.4g
Sucrose0.5g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0.9g
AOAC fibre1.1g
Satd FA /100g fd2.96g
Mono FA /100g food2.76g
Poly FA /100g food0.53g
Trans FAs /100g food0.52g
Cholesterol27.4mg
Sodium115mg
Potassium306mg
Calcium12mg
Magnesium16mg
Phosphorus78mg
Iron0.59mg
Copper0.06mg
Zinc1.4mg
Chloride198mg
Manganese0.08mg
Selenium1µg
Iodine4µg
Retinol3µg
Carotene819µg
Retinol Equivalent140µg
Vitamin D0.1µg
Vitamin E0.19mg
Thiamin0.11mg
Riboflavin0.05mg
Niacin1.3mg
Tryptophan/601.4mg
Niacin equivalent2.7mg
Vitamin B60.2mg
Vitamin B120.6µg
Folate8µg
Pantothenate0.37mg
Biotin0.8µg
Vitamin C3mg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 19-601. Originalquelle.

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