Vereinigtes Königreich — CoFID
Lamb, shoulder joint, roasted, lean
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (52)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 56.7 | g |
| Total nitrogen | 4.54 | g |
| Protein | 28.4 | g |
| Fat | 13.5 | g |
| Carbohydrate | 0 | g |
| Energy (kcal) | 235 | kcal |
| Energy (kJ) | 982 | kJ |
| Starch | 0 | g |
| Total sugars | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Galactose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| NSP | 0 | g |
| Satd FA /100g FA | 49.8 | g |
| Satd FA /100g fd | 6.2 | g |
| Mono FA/ 100g FA | 42.4 | g |
| Mono FA /100g food | 5.2 | g |
| Poly FA /100g FA | 5.2 | g |
| Poly FA /100g food | 0.6 | g |
| Trans FAs /100g FA | 8 | g |
| Trans FAs /100g food | 1 | g |
| Cholesterol | 100 | mg |
| Sodium | 75 | mg |
| Potassium | 340 | mg |
| Calcium | 9 | mg |
| Magnesium | 25 | mg |
| Phosphorus | 210 | mg |
| Iron | 2.1 | mg |
| Copper | 0.11 | mg |
| Zinc | 4.8 | mg |
| Chloride | 71 | mg |
| Manganese | 0.01 | mg |
| Selenium | 4 | µg |
| Iodine | 6 | µg |
| Vitamin D | 0.6 | µg |
| Vitamin E | 0.05 | mg |
| Thiamin | 0.13 | mg |
| Riboflavin | 0.24 | mg |
| Niacin | 5.7 | mg |
| Tryptophan/60 | 5.9 | mg |
| Niacin equivalent | 11.6 | mg |
| Vitamin B6 | 0.28 | mg |
| Vitamin B12 | 3 | µg |
| Folate | 5 | µg |
| Pantothenate | 1.4 | mg |
| Biotin | 2 | µg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Retinol | — | µg |
| Carotene | — | µg |
| Retinol Equivalent | — | µg |
Quelle
CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 18-177. Originalquelle.
Kostenlose Rückruf-Benachrichtigungen
Sie lesen über Lamb, shoulder joint, roasted, lean? Haustierprodukte werden laufend zurückgerufen — erhalten Sie eine kostenlose E-Mail, sobald ein neuer relevanter Rückruf erscheint. Jederzeit abbestellbar.
Nur mit Opt-in: Wir speichern Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Sprache, den optionalen Tierart-Filter und die Seite, von der aus Sie sich angemeldet haben, und senden eine Bestätigungs-E-Mail mit Ein-Klick-Abmeldelink. Wir geben Ihre Adresse niemals weiter.