Kanada — Canadian Nutrient File
Lamb, pancreas, raw
Nährstoffzusammensetzung je 100 g.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (87)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Retinol activity equivalents, RAE | 0 | µg |
| Carbohydrate | 0 | g |
| Fibre, total dietary | 0 | g |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| 20:1 | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| Mannitol | 0 | g |
| Sorbitol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Sugars, total | 0 | g |
| Galactose | 0 | g |
| Retinol | 0 | µg |
| Beta carotene | 0 | µg |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| Total monosaccharides | 0 | g |
| Total disaccharides | 0 | g |
| Starch | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Thiamin | 0.03 | mg |
| Manganese, Mn | 0.04 | mg |
| 12:0 | 0.06 | g |
| Copper, Cu | 0.061 | mg |
| Vitamin B-6 | 0.07 | mg |
| 20:4 | 0.11 | g |
| 18:2 | 0.18 | g |
| Tryptophan | 0.19 | g |
| Cystine | 0.19 | g |
| 18:3 | 0.19 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.19 | g |
| Methionine | 0.214 | g |
| 16:1 | 0.22 | g |
| Riboflavin | 0.25 | mg |
| Tyrosine | 0.356 | g |
| 14:0 | 0.42 | g |
| Histidine | 0.427 | g |
| Tocopherol, alpha | 0.44 | mg |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.48 | g |
| Phenylalanine | 0.499 | g |
| Isoleucine | 0.522 | g |
| Threonine | 0.546 | g |
| Serine | 0.593 | g |
| Valine | 0.641 | g |
| Alanine | 0.76 | g |
| Proline | 0.76 | g |
| Arginine | 0.878 | g |
| Glycine | 0.926 | g |
| Leucine | 0.95 | g |
| Pantothenic acid | 1 | mg |
| Aspartic acid | 1.021 | g |
| Lysine | 1.282 | g |
| Ash | 1.4 | g |
| 16:0 | 1.88 | g |
| Zinc, Zn | 1.93 | mg |
| 18:0 | 1.94 | g |
| Glutamic acid | 2.065 | g |
| Iron, Fe | 2.3 | mg |
| 18:1 | 3.21 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 3.54 | g |
| Niacin | 3.7 | mg |
| Fatty acids, saturated, total | 4.44 | g |
| Vitamin B-12 | 6 | µg |
| Niacin equivalents | 6.86667 | NE |
| Calcium, Ca | 8 | mg |
| Total Fat | 9.82 | g |
| Dietary folate equivalents, DFE | 13 | µg |
| Folacin, total | 13 | µg |
| Folate, naturally occurring | 13 | µg |
| Protein | 14.84 | g |
| Vitamin C | 18 | mg |
| Magnesium, Mg | 21 | mg |
| Selenium, Se | 34.3 | µg |
| Moisture | 73.77 | g |
| Sodium, Na | 75 | mg |
| Energy (kcal) | 152 | kCal |
| Cholesterol | 260 | mg |
| Phosphorus, P | 400 | mg |
| Potassium, K | 420 | mg |
| Energy (kJ) | 636 | kJ |
Quelle
Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Lebensmittelcode 3625. Originalquelle.
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