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Vereinigtes Königreich — CoFID

Lamb, loin chops, roasted, lean and fat, weighed with bone

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (54)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion0.88
Water38.5g
Total nitrogen4.1g
Protein22.4g
Fat20.7g
Carbohydrate0g
Energy (kcal)316kcal
Energy (kJ)1312kJ
Starch0g
Total sugars0g
Glucose0g
Galactose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0g
Satd FA /100g FA50.7g
Satd FA /100g fd11.3g
Mono FA/ 100g FA40.7g
Mono FA /100g food9g
Poly FA /100g FA6g
Poly FA /100g food1.3g
Trans FAs /100g FA9.1g
Trans FAs /100g food1.9g
Cholesterol100mg
Sodium75mg
Potassium330mg
Calcium18mg
Magnesium24mg
Phosphorus200mg
Iron1.8mg
Copper0.1mg
Zinc4mg
Chloride70mg
Manganese0.01mg
Selenium3µg
Iodine5µg
Retinol7µg
Retinol Equivalent7µg
Vitamin D0.5µg
Vitamin E0.1mg
Thiamin0.12mg
Riboflavin0.27mg
Niacin5.3mg
Tryptophan/605mg
Niacin equivalent10.3mg
Vitamin B60.25mg
Vitamin B122µg
Folate4µg
Pantothenate1.18mg
Biotin2µg
Vitamin C0mg
Caroteneµg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 18-152. Originalquelle.

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