Japan — MEXT STDT
Lactic acid bacteria beverages, pasteurized after fermentation, milk solids-nonfat ≥ 3.0%
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Milk and milk products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (34)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Refuse | 0 | % |
| Energy (kcal) | 217 | kcal/100 g |
| Energy (kJ) | 908 | kJ/100 g |
| Water | 45.5 | g/100 g |
| Protein, calculated from reference nitrogen | 1.5 | g/100 g |
| Lipid | 0.1 | g/100 g |
| Fatty acid, triacyl-glycerol equivalents | 0.1 | g/100 g |
| Fatty acid, saturated | 0.06 | g/100 g |
| Fatty acid, mono-unsaturated | 0.02 | g/100 g |
| Fatty acid, poly-unsaturated | 0.01 | g/100 g |
| Cholesterol | 2 | mg/100 g |
| Carbohydrate, total, calculated by difference | 52.6 | g/100 g |
| Dietary fiber, soluble | 0 | g/100 g |
| Dietary fiber, insoluble | 0 | g/100 g |
| Dietary fiber, total | 0 | g/100 g |
| Ash | 0.3 | g/100 g |
| Sodium | 19 | mg/100 g |
| Potassium | 60 | mg/100 g |
| Calcium | 55 | mg/100 g |
| Magnesium | 7 | mg/100 g |
| Phosphorus | 40 | mg/100 g |
| Iron | 0.1 | mg/100 g |
| Zinc | 0.2 | mg/100 g |
| Copper | 0.01 | mg/100 g |
| Manganese | 0.01 | mg/100 g |
| Retinol | 0 | µg/100 g |
| beta- Carotene equivalents | 0 | µg/100 g |
| Retinol activity equivalents | 0 | µg/100 g |
| Thiamin | 0.02 | mg/100 g |
| Riboflavin | 0.08 | mg/100 g |
| Niacin | 0.1 | mg/100 g |
| Pantothenic acid | 0.09 | mg/100 g |
| Ascorbic acid | 0 | mg/100 g |
| Salt equivalents | 0 | g/100 g |
| Vitamin D | — | µg/100 g |
| alpha-Tocopherol | — | mg/100 g |
| beta-Tocopherol | — | mg/100 g |
| gamma-Tocopherol | — | mg/100 g |
| delta-Tocopherol | — | mg/100 g |
| Vitamin K | — | µg/100 g |
| Vitamin B-6 | — | mg/100 g |
| Vitamin B-12 | — | µg/100 g |
| Folate | — | µg/100 g |
Quelle
Quelle: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Lebensmittelcode 13029. Originalquelle.
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