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Vereinigtes Königreich — CoFID

Kofta, lamb, coated with breadcrumbs, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (43)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water48.4g
Total nitrogen3.84g
Protein23.8g
Fat16g
Carbohydrate9.7g
Energy (kcal)277kcal
Energy (kJ)1157kJ
Starch8.2g
Total sugars0.9g
Maltose0.4g
NSP0.4g
Satd FA /100g fd7.08g
Mono FA /100g food6.25g
Poly FA /100g food0.87g
Trans FAs /100g food1.21g
Cholesterol122.7mg
Sodium139mg
Potassium422mg
Calcium52mg
Magnesium34mg
Phosphorus253mg
Iron2.94mg
Copper0.14mg
Zinc4.1mg
Chloride177mg
Manganese0.15mg
Retinol19µg
Carotene39µg
Retinol Equivalent26µg
Vitamin D1.2µg
Vitamin E0.37mg
Thiamin0.19mg
Riboflavin0.22mg
Niacin4.5mg
Tryptophan/604.8mg
Niacin equivalent9.3mg
Vitamin B60.21mg
Vitamin B122µg
Folate7µg
Pantothenate0.99mg
Biotin4.3µg
Vitamin C2mg
Lactoseg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 19-594. Originalquelle.

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