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Vereinigtes Königreich — CoFID

Kofta, beef, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (49)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water49.2g
Total nitrogen4.04g
Protein25.3g
Fat20.5g
Carbohydrate1.3g
Energy (kcal)290kcal
Energy (kJ)1203kJ
Total sugars0.8g
Glucose0.3g
Fructose0.2g
Sucrose0.3g
Maltose0g
Lactose0g
NSP0.1g
AOAC fibre0.3g
Satd FA /100g fd8.52g
Mono FA /100g food8.7g
Poly FA /100g food0.79g
Trans FAs /100g food0.96g
Cholesterol112.4mg
Sodium116mg
Potassium374mg
Calcium34mg
Magnesium29mg
Phosphorus222mg
Iron2.69mg
Copper0.03mg
Zinc4.8mg
Chloride118mg
Manganese0.08mg
Selenium11µg
Iodine17µg
Retinol15µg
Carotene42µg
Retinol Equivalent22µg
Vitamin D1.2µg
Vitamin E0.39mg
Thiamin0.08mg
Riboflavin0.21mg
Niacin5.6mg
Tryptophan/604.7mg
Niacin equivalent10.3mg
Vitamin B60.47mg
Vitamin B122.2µg
Folate12µg
Pantothenate0.74mg
Biotin3.6µg
Vitamin C2mg
Starchg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 19-642. Originalquelle.

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