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Japan — MEXT STDT

Japanese noodle soup, non-concentrated (soy sauce base)

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Seasonings and spices.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (34)

NährstoffWertEinheit
Refuse0%
Energy (kcal)44kcal/100 g
Energy (kJ)184kJ/100 g
Water85.4g/100 g
Protein, calculated from reference nitrogen2.2g/100 g
Protein, calculated as the sum of amino acid residues2g/100 g
Lipid0g/100 g
Carbohydrate, total, calculated by difference8.7g/100 g
Ash3.7g/100 g
Sodium1300mg/100 g
Potassium100mg/100 g
Calcium8mg/100 g
Magnesium15mg/100 g
Phosphorus48mg/100 g
Iron0.4mg/100 g
Zinc0.2mg/100 g
Copper0.01mg/100 g
Retinol0µg/100 g
alpha-Carotene0µg/100 g
beta-Carotene0µg/100 g
beta- Cryptoxanthin0µg/100 g
beta- Carotene equivalents0µg/100 g
Retinol activity equivalents0µg/100 g
Vitamin D0µg/100 g
Vitamin K0µg/100 g
Thiamin0.01mg/100 g
Riboflavin0.04mg/100 g
Niacin1.2mg/100 g
Vitamin B-60.04mg/100 g
Vitamin B-120.3µg/100 g
Folate17µg/100 g
Pantothenic acid0.18mg/100 g
Ascorbic acid0mg/100 g
Salt equivalents3.3g/100 g

Quelle

Quelle: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Lebensmittelcode 17029. Originalquelle.

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