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Frankreich — ANSES CIQUAL

Herbs, fresh (average)

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · miscellaneous.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (54)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011206kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/201149.4kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres206kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres49.4kcal/100g
Water84.2g/100g
Protein3.58g/100g
Protein, crude, N x 6.253.58g/100g
Carbohydrate4.15g/100g
Fat0.8g/100g
Sugars1.99g/100g
Starch0.18g/100g
Fibres5.64g/100g
Polyols0.00035g/100g
Ash2.01g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0.00048g/100g
FA saturated0.2g/100g
FA mono0.096g/100g
FA poly0.32g/100g
FA 4:00.00001g/100g
FA 6:00.00001g/100g
FA 8:00.0047g/100g
FA 10:00.0027g/100g
FA 12:00.0072g/100g
FA 14:00.0073g/100g
FA 16:00.13g/100g
FA 18:00.015g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0.00001g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0.00001g/100g
Cholesterol0mg/100g
Salt0.28g/100g
Calcium218mg/100g
Copper0.22mg/100g
Iron6.06mg/100g
Magnesium56.7mg/100g
Manganese1.37mg/100g
Phosphorus64.8mg/100g
Potassium508mg/100g
Selenium0.28µg/100g
Sodium34.7mg/100g
Zinc0.88mg/100g
Retinol0.43µg/100g
Beta-carotene3240µg/100g
Vitamin D0.00018µg/100g
Vitamin E2.23mg/100g
Vitamin K1870µg/100g
Vitamin C103mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.08mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.2mg/100g
Vitamin B3 or Niacin1.29mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.32mg/100g
Vitamin B60.16mg/100g
Vitamin B9 or Folate105µg/100g
Vitamin B120µg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 11080. Originalquelle.

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