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Vereinigtes Königreich — CoFID

Halibut, flesh only, poached, weighed with bones and skin

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Fish and fish products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (49)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water62.6g
Total nitrogen3.63g
Protein22.7g
Fat5.3g
Carbohydrate1g
Energy (kcal)142kcal
Energy (kJ)596kJ
Starch0g
Total sugars1g
Glucose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose1g
NSP0g
Satd FA /100g fd2.5g
Mono FA /100g food1.5g
Poly FA /100g food0.5g
Cholesterol46mg
Sodium96mg
Potassium450mg
Calcium54mg
Magnesium28mg
Phosphorus230mg
Iron0.5mg
Copper0.04mg
Zinc0.5mg
Chloride120mg
Manganese0.01mg
Iodine44µg
Retinol38µg
Carotene20µg
Retinol Equivalent41µg
Vitamin E0.95mg
Thiamin0.07mg
Riboflavin0.11mg
Niacin5.4mg
Tryptophan/604.3mg
Niacin equivalent9.7mg
Vitamin B60.4mg
Vitamin B121µg
Folate10µg
Pantothenate0.31mg
Biotin3µg
Alpha-tocopherol0.87mg
Beta-tocopherol0mg
Delta-tocopherol0mg
Gamma-tocopherol0mg
Vitamin Cmg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 16-077. Originalquelle.

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