Kanada — Canadian Nutrient File
Grains, barley, dry
Nährstoffzusammensetzung je 100 g.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (91)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Vitamin D (IU) | 0 | IU |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Vitamin B-12 | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| 4:0 | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| 8:0 | 0 | g |
| 10:0 | 0 | g |
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:1 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| Alpha carotene | 0 | µg |
| Beta cryptozanthin | 0 | µg |
| Lycopene | 0 | µg |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Retinol | 0 | µg |
| 12:0 | 0.006 | g |
| 16:1 | 0.006 | g |
| 14:0 | 0.011 | g |
| 18:0 | 0.017 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.11 | g |
| 18:3 | 0.11 | g |
| Tryptophan | 0.208 | g |
| Methionine | 0.24 | g |
| 18:1 | 0.241 | g |
| Cystine | 0.276 | g |
| Histidine | 0.281 | g |
| Pantothenic acid | 0.282 | mg |
| Riboflavin | 0.285 | mg |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.295 | g |
| Vitamin B-6 | 0.318 | mg |
| Tyrosine | 0.358 | g |
| 16:0 | 0.411 | g |
| Threonine | 0.424 | g |
| Glycine | 0.452 | g |
| Isoleucine | 0.456 | g |
| Lysine | 0.465 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 0.482 | g |
| Alanine | 0.486 | g |
| Copper, Cu | 0.498 | mg |
| Serine | 0.527 | g |
| Tocopherol, alpha | 0.57 | mg |
| Valine | 0.612 | g |
| Arginine | 0.625 | g |
| Thiamin | 0.646 | mg |
| Phenylalanine | 0.7 | g |
| Aspartic acid | 0.779 | g |
| Sugars, total | 0.8 | g |
| Leucine | 0.848 | g |
| 18:2 | 0.999 | g |
| Retinol activity equivalents, RAE | 1 | µg |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 1.108 | g |
| Proline | 1.484 | g |
| Manganese, Mn | 1.943 | mg |
| Vitamin K | 2.2 | µg |
| Ash | 2.29 | g |
| Total Fat | 2.3 | g |
| Zinc, Zn | 2.77 | mg |
| Glutamic acid | 3.261 | g |
| Iron, Fe | 3.6 | mg |
| Niacin | 4.604 | mg |
| Niacin equivalents | 8.07067 | NE |
| Moisture | 9.44 | g |
| Sodium, Na | 12 | mg |
| Protein | 12.48 | g |
| Beta carotene | 13 | µg |
| Fibre, total dietary | 17.3 | g |
| Folacin, total | 19 | µg |
| Folate, naturally occurring | 19 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 19 | µg |
| Selenium, Se | 29 | µg |
| Calcium, Ca | 33 | mg |
| Carbohydrate | 73.48 | g |
| Magnesium, Mg | 133 | mg |
| Lutein and zeaxanthin | 160 | µg |
| Phosphorus, P | 264 | mg |
| Energy (kcal) | 354 | kCal |
| Potassium, K | 452 | mg |
| Energy (kJ) | 1481 | kJ |
Quelle
Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Lebensmittelcode 4485. Originalquelle.
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