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Vereinigtes Königreich — CoFID

Giblets, chicken, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (43)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion0.69
Water72.9g
Total nitrogen2.74g
Protein17.1g
Fat8.2g
Carbohydrate0g
Energy (kcal)142kcal
Energy (kJ)594kJ
Starch0g
Total sugars0g
Glucose0g
Galactose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0g
Sodium82mg
Potassium250mg
Calcium10mg
Magnesium17mg
Phosphorus170mg
Iron6.7mg
Copper0.34mg
Zinc2.8mg
Chloride130mg
Manganese0.2mg
Retinol5500µg
Retinol Equivalent5500µg
Vitamin E0.71mg
Thiamin0.11mg
Riboflavin0.13mg
Niacin5.9mg
Vitamin B60.29mg
Vitamin B1214µg
Folate530µg
Pantothenate1.1mg
Vitamin C12mg
All-trans-retinol5280µg
13-cis-retinol315µg
Dehydroretinol0µg
Retinaldehyde0µg
Trans FAs /100g foodg
Caroteneµg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 18-393. Originalquelle.

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