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Frankreich — ANSES CIQUAL

Gelatine, dried

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · miscellaneous.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (47)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/20111480kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011348kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres1480kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres348kcal/100g
Water11.7g/100g
Protein86.9g/100g
Protein, crude, N x 6.2586.9g/100g
Carbohydrate0g/100g
Fat0.1g/100g
fructose0g/100g
glucose0g/100g
lactose0g/100g
maltose0g/100g
sucrose0g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.28g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated0.036g/100g
FA mono0.041g/100g
FA 14:00.003g/100g
FA 16:00.022g/100g
FA 18:00.01g/100g
FA 18:1 n-9 cis0.034g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)0.002g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.001g/100g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6)0.001g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0g/100g
Salt0.75g/100g
Calcium280mg/100g
Iron1.2mg/100g
Iodine5µg/100g
Magnesium11mg/100g
Phosphorus0mg/100g
Potassium12mg/100g
Sodium298mg/100g
Retinol0µg/100g
Vitamin D0µg/100g
Vitamin E0mg/100g
Vitamin C0mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.07mg/100g
Vitamin B3 or Niacin0mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0mg/100g
Vitamin B60.006mg/100g
Vitamin B9 or Folate0µg/100g
Vitamin B120µg/100g
Organic acidsg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 11007. Originalquelle.

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