Kanada — Canadian Nutrient File
Game meat, native, bowhead, blubber
Nährstoffzusammensetzung je 100 g.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (32)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Carbohydrate | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| Mannitol | 0 | g |
| Sorbitol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Sugars, total | 0 | g |
| Galactose | 0 | g |
| Fibre, total dietary | 0 | g |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| Total monosaccharides | 0 | g |
| Total disaccharides | 0 | g |
| Starch | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Ash | 0.2 | g |
| Protein | 0.4 | g |
| Iron, Fe | 0.5 | mg |
| Moisture | 2.9 | g |
| Phosphorus, P | 5 | mg |
| Total Fat | 96.5 | g |
| Cholesterol | 150 | mg |
| Energy (kcal) | 870 | kCal |
| Energy (kJ) | 3640 | kJ |
Quelle
Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Lebensmittelcode 5905. Originalquelle.
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