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Vereinigtes Königreich — CoFID

Frankfurter with bun, ketchup, fried onions and mustard

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (48)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water56.6g
Total nitrogen1.13g
Protein6.8g
Fat7.4g
Carbohydrate26.5g
Energy (kcal)194kcal
Energy (kJ)814kJ
Starch19g
Total sugars6.7g
Glucose1.8g
Fructose1.5g
Sucrose2.4g
Maltose0.8g
Lactose0.2g
Alcohol0g
NSP1.3g
AOAC fibre2g
Satd FA /100g fd2.08g
Mono FA /100g food2.81g
Poly FA /100g food1.96g
Trans FAs /100g food0.02g
Cholesterol13.4mg
Sodium472mg
Potassium184mg
Calcium89mg
Magnesium19mg
Phosphorus93mg
Iron1.04mg
Copper0.1mg
Zinc0.7mg
Chloride675mg
Manganese0.28mg
Selenium4µg
Iodine5µg
Carotene48µg
Retinol Equivalent8µg
Vitamin E1.07mg
Thiamin0.23mg
Riboflavin0.06mg
Niacin1.4mg
Tryptophan/601.4mg
Niacin equivalent2.8mg
Vitamin B60.07mg
Vitamin B120.2µg
Folate13µg
Pantothenate0.35mg
Biotin1.1µg
Retinolµg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 19-582. Originalquelle.

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