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Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central

Fish, whitefish, mixed species, raw (Alaska Native)

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · American Indian/Alaska Native Foods.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (23)

NährstoffWertEinheit
Protein18.9G
Ash2.2G
Energy546kJ
Iron, Fe0.29MG
Magnesium, Mg33MG
Phosphorus, P280MG
Sodium, Na51MG
Copper, Cu0.072MG
Vitamin A, IU540IU
Thiamin0.13MG
Riboflavin0.13MG
Cholesterol55MG
Fatty acids, total saturated1.37G
Total lipid (fat)6.1G
Carbohydrate, by difference0G
Energy131KCAL
Water72.8G
Potassium, K317MG
Zinc, Zn0.99MG
PUFA 18:20.29G
PUFA 18:30.24G
Fatty acids, total monounsaturated2.56G
Fatty acids, total polyunsaturated1.82G

Quelle

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 168033. Originalquelle.

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