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Vereinigtes Königreich — CoFID

Falafel, fried in rapeseed oil, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (46)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water60.4g
Total nitrogen1.02g
Protein6.4g
Fat11.2g
Carbohydrate15.9g
Energy (kcal)183kcal
Energy (kJ)764kJ
Starch11.6g
Total sugars2.7g
Glucose0.8g
Fructose0.6g
Sucrose1.3g
Maltose0g
Lactose0g
NSP3.5g
Satd FA /100g fd0.74g
Mono FA /100g food6.05g
Poly FA /100g food3.4g
Cholesterol0mg
Sodium67mg
Potassium377mg
Calcium85mg
Magnesium45mg
Phosphorus140mg
Iron2.89mg
Copper0.28mg
Zinc1mg
Chloride39mg
Manganese0.71mg
Selenium1µg
Retinol0µg
Carotene232µg
Retinol Equivalent39µg
Vitamin D0µg
Vitamin E2.84mg
Thiamin0.13mg
Riboflavin0.06mg
Niacin0.6mg
Tryptophan/600.9mg
Niacin equivalent1.5mg
Vitamin B60.17mg
Vitamin B120µg
Folate33µg
Pantothenate0.36mg
Vitamin C11mg
Trans FAs /100g foodg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 15-795. Originalquelle.

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