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Frankreich — ANSES CIQUAL

European pilchard or sardine, grilled

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · meat, egg and fish.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (51)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011812kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011194kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres812kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres194kcal/100g
Water64g/100g
Protein25.1g/100g
Protein, crude, N x 6.2525.1g/100g
Fat10.4g/100g
Sugars0g/100g
fructose0g/100g
glucose0g/100g
lactose0g/100g
maltose0g/100g
sucrose0g/100g
Starch0g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.24g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated2.9g/100g
FA mono2.94g/100g
FA poly3.52g/100g
FA 12:00g/100g
FA 14:00.44g/100g
FA 16:01.7g/100g
FA 18:00.51g/100g
Cholesterol0mg/100g
Salt0.35g/100g
Calcium130mg/100g
Chloride170mg/100g
Copper0.14mg/100g
Iron1.7mg/100g
Iodine32µg/100g
Magnesium34mg/100g
Manganese0.08mg/100g
Phosphorus320mg/100g
Potassium400mg/100g
Selenium38µg/100g
Sodium140mg/100g
Zinc1.4mg/100g
Retinol0µg/100g
Beta-carotene0µg/100g
Vitamin D12.3µg/100g
Vitamin E0.31mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.25mg/100g
Vitamin B3 or Niacin6.9mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.88mg/100g
Vitamin B60.41mg/100g
Vitamin B9 or Folate4µg/100g
Vitamin B1212µg/100g
Carbohydrateg/100g
Vitamin Cmg/100g
Vitamin B1 or Thiaminmg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 26136. Originalquelle.

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