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Vereinigtes Königreich — CoFID

Endive, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (47)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion0.63
Water93.7g
Total nitrogen0.28g
Protein1.8g
Fat0.2g
Carbohydrate1g
Energy (kcal)13kcal
Energy (kJ)54kJ
Total sugars1g
Glucose0.4g
Galactose0g
Fructose0.5g
Sucrose0.1g
Maltose0g
Lactose0g
NSP2g
Satd FA /100g fd0.1g
Poly FA /100g food0.1g
Cholesterol0mg
Sodium10mg
Potassium380mg
Calcium44mg
Magnesium10mg
Phosphorus67mg
Iron2.8mg
Copper0.01mg
Zinc0.2mg
Chloride71mg
Manganese0.3mg
Selenium1µg
Retinol0µg
Carotene440µg
Retinol Equivalent73µg
Vitamin D0µg
Thiamin0.06mg
Riboflavin0.1mg
Niacin0.4mg
Tryptophan/600.2mg
Niacin equivalent0.6mg
Vitamin B60.02mg
Vitamin B120µg
Folate140µg
Pantothenate0.9mg
Biotin0.7µg
Vitamin C12mg
Alpha-carotene0µg
Beta-carotene440µg
Starchg
Mono FA /100g foodg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 13-240. Originalquelle.

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