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Vereinigtes Königreich — CoFID

Eggs, chicken, whole, dried

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Eggs.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (48)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.25
Glycerol conversion factor0.83
Water4g
Total nitrogen7.8g
Protein48.6g
Fat34.7g
Energy (kcal)507kcal
Energy (kJ)2110kJ
Starch0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
NSP0g
AOAC fibre0g
Satd FA /100g fd9.73g
Mono FA /100g food13.28g
Poly FA /100g food5.56g
Trans FAs /100g food0.04g
Cholesterol1351mg
Sodium593mg
Potassium560mg
Calcium178mg
Magnesium49mg
Phosphorus691mg
Iron6.64mg
Copper0.19mg
Zinc4.3mg
Chloride695mg
Manganese0.12mg
Selenium90µg
Iodine193µg
Retinol486µg
Retinol Equivalent486µg
Vitamin D12.2µg
Vitamin E4.98mg
Thiamin0.31mg
Riboflavin1.93mg
Niacin0.2mg
Tryptophan/6013.1mg
Niacin equivalent13.3mg
Vitamin B60.5mg
Vitamin B1210.4µg
Folate181µg
Pantothenate5.21mg
Biotin75.3µg
Vitamin C0mg
Carbohydrateg
Total sugarsg
Glucoseg
Caroteneµg
Vitamin K1µg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 12-961. Originalquelle.

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