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Kanada — Canadian Nutrient File

Durian, raw or frozen

Nährstoffzusammensetzung je 100 g.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (45)

NährstoffWertEinheit
Alcohol0g
Caffeine0mg
Theobromine0mg
Vitamin D (IU)0IU
Vitamin D0µg
Vitamin B-120µg
Cholesterol0mg
Beta cryptozanthin0µg
Retinol0µg
Folic acid, synthetic form0µg
22:6n-3 (DHA)0g
22:5n-3 (DPA)0g
18:3n6cccn-60g
20:3n-60g
20:3n-30g
Riboflavin0.2mg
Copper, Cu0.207mg
Pantothenic acid0.23mg
Zinc, Zn0.28mg
Vitamin B-60.316mg
Manganese, Mn0.325mg
Thiamin0.374mg
Iron, Fe0.43mg
Niacin1.074mg
Ash1.12g
Niacin equivalents1.3435NE
Protein1.47g
Sodium, Na2mg
Retinol activity equivalents, RAE2µg
Fibre, total dietary3.8g
Total Fat5.33g
Calcium, Ca6mg
Alpha carotene6µg
Vitamin C19.7mg
Beta carotene23µg
Carbohydrate27.09g
Magnesium, Mg30mg
Dietary folate equivalents, DFE36µg
Folacin, total36µg
Folate, naturally occurring36µg
Phosphorus, P39mg
Moisture64.99g
Energy (kcal)147kCal
Potassium, K436mg
Energy (kJ)615kJ

Quelle

Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Lebensmittelcode 4847. Originalquelle.

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