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Frankreich — ANSES CIQUAL

deep water pink shrimp, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · meat, egg and fish.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (43)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011392kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/201192.3kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres392kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres92.3kcal/100g
Water76.3g/100g
Protein21.9g/100g
Protein, crude, N x 6.2521.9g/100g
Carbohydrate0g/100g
Fat0.53g/100g
Starch0g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.62g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated0.11g/100g
FA mono0.096g/100g
FA poly0.13g/100g
FA 4:00g/100g
FA 6:00g/100g
FA 8:00g/100g
FA 10:00g/100g
FA 12:00g/100g
FA 14:00.0058g/100g
FA 16:00.076g/100g
FA 18:00.024g/100g
FA 18:1 n-9 cis0.036g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)0.012g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.0024g/100g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6)0.023g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0.029g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0.063g/100g
Cholesterol112mg/100g
Salt0.3g/100g
Calcium64mg/100g
Copper0.39mg/100g
Iron0.52mg/100g
Magnesium35mg/100g
Manganese0.033mg/100g
Phosphorus214mg/100g
Potassium264mg/100g
Sodium119mg/100g
Zinc1.34mg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 10059. Originalquelle.

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