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Vereinigtes Königreich — CoFID

Curry, fish, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Fish and fish products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (47)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.25
Water73.5g
Total nitrogen1.81g
Protein11.3g
Fat9.6g
Carbohydrate1.9g
Energy (kcal)139kcal
Energy (kJ)578kJ
Total sugars1.9g
Glucose0.5g
Galactose0.3g
Fructose0.7g
Sucrose0.4g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP1.5g
AOAC fibre2.1g
Satd FA /100g fd1.72g
Mono FA /100g food3.52g
Poly FA /100g food3.8g
Cholesterol13.8mg
Sodium430mg
Potassium323mg
Calcium45mg
Magnesium27mg
Phosphorus112mg
Iron1.05mg
Copper0.08mg
Zinc0.4mg
Chloride662mg
Selenium15µg
Carotene112µg
Retinol Equivalent19µg
Vitamin D1.4µg
Vitamin E3.24mg
Riboflavin0.04mg
Niacin1.7mg
Vitamin B121.3µg
Folate9µg
Pantothenate0.12mg
Biotin6.8µg
Beta-carotene112µg
Lutein134µg
Lycopene216µg
Alpha-tocopherol3.24mg
Starchg
Trans FAs /100g foodg
Retinolµg
Thiaminmg
Vitamin B6mg
Vitamin Cmg
Cryptoxanthinsµg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 16-364. Originalquelle.

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