Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Crustaceans, shrimp, farm raised, raw
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Finfish and Shellfish Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (22)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energy (Atwater Specific Factors) | 75.699433 | KCAL |
| Energy (Atwater General Factors) | 71.4265 | KCAL |
| Carbohydrate, by difference | 0.48495 | G |
| Selenium, Se | 19.48 | UG |
| Magnesium, Mg | 22.53 | MG |
| Calcium, Ca | 64.63 | MG |
| Ash | 1.865 | G |
| Iodine, I | 13.64 | UG |
| Sodium, Na | 474.9 | MG |
| Retinol | 0.6478 | UG |
| Potassium, K | 145.9 | MG |
| Zinc, Zn | 0.9368 | MG |
| Phosphorus, P | 190.6 | MG |
| Iron, Fe | 0.5223 | MG |
| Total lipid (fat) | 0.8013 | G |
| Cholesterol | 136 | MG |
| Vitamin B-12 | 0.9963 | UG |
| Copper, Cu | 0.2084 | MG |
| Nitrogen | 2.491 | G |
| Manganese, Mn | 0.02866 | MG |
| Water | 81.28 | G |
| Protein | 15.56875 | G |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 2684443. Originalquelle.
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