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Frankreich — ANSES CIQUAL

Crepe or buckwheat crepe, filled with cheese, ham, mushrooms and bechamel sauce, prepacked

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · starters and dishes.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (36)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011666kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011159kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres666kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres159kcal/100g
Water69.4g/100g
Protein8.3g/100g
Protein, crude, N x 6.258.3g/100g
Carbohydrate16.6g/100g
Fat6.3g/100g
Sugars2.7g/100g
Starch10.7g/100g
Fibres1.2g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.17g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated1.5g/100g
FA mono2.22g/100g
FA poly1.18g/100g
Cholesterol31.2mg/100g
Salt0.95g/100g
Calcium35.3mg/100g
Chloride400mg/100g
Iron0.6mg/100g
Magnesium12.3mg/100g
Phosphorus86mg/100g
Potassium86.6mg/100g
Sodium260mg/100g
Retinol17.6µg/100g
Vitamin D0.48µg/100g
Vitamin E0.94mg/100g
Vitamin C1.23mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.15mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.17mg/100g
Vitamin B60.1mg/100g
Vitamin B9 or Folate30.5µg/100g
Vitamin B120.26µg/100g
Organic acidsg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 25552. Originalquelle.

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