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Vereinigtes Königreich — CoFID

Crab, purchased cooked

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Fish and fish products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (45)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water72.1g
Total nitrogen3.14g
Protein19.7g
Fat4.1g
Energy (kcal)115kcal
Energy (kJ)484kJ
Glucose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0g
AOAC fibre0g
Satd FA /100g fd0.65g
Mono FA /100g food0.92g
Poly FA /100g food0.84g
Trans FAs /100g food0.02g
Cholesterol168.5mg
Sodium337mg
Potassium204mg
Calcium226mg
Magnesium42mg
Phosphorus318mg
Iron1.5mg
Copper1.72mg
Zinc6.6mg
Chloride515mg
Manganese0.19mg
Selenium156µg
Iodine218µg
Retinol3µg
Retinol Equivalent3µg
Vitamin E4.73mg
Thiamin0.05mg
Riboflavin0.88mg
Niacin0.7mg
Tryptophan/605.5mg
Niacin equivalent6.2mg
Vitamin B60.16mg
Vitamin B1212.9µg
Folate13µg
Pantothenate1.61mg
Biotin8.7µg
Carbohydrateg
Starchg
Total sugarsg
Caroteneµg
Vitamin Dµg
Vitamin Cmg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 16-441. Originalquelle.

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