Frankreich — ANSES CIQUAL
Cooked sausage, pure pork
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · meat, egg and fish.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (15)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1330 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 322 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1330 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 322 | kcal/100g |
| Water | 52.1 | g/100g |
| Protein | 13.8 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 13.8 | g/100g |
| Carbohydrate | 1.3 | g/100g |
| Fat | 29 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 1.9 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Salt | 1.9 | g/100g |
| Chloride | 1280 | mg/100g |
| Vitamin C | 5 | mg/100g |
| Fibres | — | g/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Quelle
ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 30701. Originalquelle.
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