Japan — MEXT STDT
Compound alcoholic beverage, "Umeshu" (plum liquor made from Japanese apricots)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Beverages.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (30)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Refuse | 0 | % |
| Energy (kcal) | 156 | kcal/100 g |
| Energy (kJ) | 653 | kJ/100 g |
| Water | 68.9 | g/100 g |
| Protein, calculated from reference nitrogen | 0.1 | g/100 g |
| Carbohydrate, total, calculated by difference | 20.7 | g/100 g |
| Ash | 0.1 | g/100 g |
| Sodium | 4 | mg/100 g |
| Potassium | 39 | mg/100 g |
| Calcium | 1 | mg/100 g |
| Magnesium | 2 | mg/100 g |
| Phosphorus | 3 | mg/100 g |
| Copper | 0.01 | mg/100 g |
| Manganese | 0.01 | mg/100 g |
| Iodine | 0 | µg/100 g |
| Selenium | 0 | µg/100 g |
| Chromium | 1 | µg/100 g |
| Retinol | 0 | µg/100 g |
| beta- Carotene equivalents | 0 | µg/100 g |
| Retinol activity equivalents | 0 | µg/100 g |
| Thiamin | 0 | mg/100 g |
| Riboflavin | 0.01 | mg/100 g |
| Vitamin B-6 | 0.01 | mg/100 g |
| Vitamin B-12 | 0 | µg/100 g |
| Folate | 0 | µg/100 g |
| Pantothenic acid | 0 | mg/100 g |
| Biotin | 0.1 | µg/100 g |
| Ascorbic acid | 0 | mg/100 g |
| Salt equivalents | 0 | g/100 g |
| Alcohol | 10.2 | g/100 g |
| Lipid | — | g/100 g |
| Iron | — | mg/100 g |
| Zinc | — | mg/100 g |
| Molybdenum | — | µg/100 g |
| Niacin | — | mg/100 g |
Quelle
Quelle: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Lebensmittelcode 16022. Originalquelle.
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