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Frankreich — ANSES CIQUAL

Cockerel in red wine sauce

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · starters and dishes.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (40)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011555kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011133kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres555kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres133kcal/100g
Protein13g/100g
Protein, crude, N x 6.2513g/100g
Carbohydrate4g/100g
Fat7g/100g
Sugars1g/100g
Fibres0.9g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.35g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated1g/100g
FA mono3.87g/100g
FA poly1.75g/100g
Cholesterol65mg/100g
Salt1.05g/100g
Calcium14mg/100g
Copper0.03mg/100g
Iron1.3mg/100g
Iodine3.3µg/100g
Magnesium16mg/100g
Manganese0.14mg/100g
Phosphorus128mg/100g
Potassium145mg/100g
Selenium0.11µg/100g
Sodium420mg/100g
Zinc0.21mg/100g
Beta-carotene0µg/100g
Vitamin D0.04µg/100g
Vitamin E0.48mg/100g
Vitamin C1.5mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.07mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.19mg/100g
Vitamin B3 or Niacin3.7mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.74mg/100g
Vitamin B60.17mg/100g
Vitamin B9 or Folate31µg/100g
Vitamin B121.4µg/100g
Organic acidsg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 25121. Originalquelle.

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