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Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central

Chokecherries, raw, pitted (Northern Plains Indians)

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · American Indian/Alaska Native Foods.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (52)

NährstoffWertEinheit
Protein3.04G
Ash0.93G
Fructose4.35G
Lactose0G
Energy677kJ
Galactose0G
Fiber, total dietary20G
Iron, Fe0.69MG
Magnesium, Mg27MG
Phosphorus, P67MG
Sodium, Na5MG
Copper, Cu0.186MG
Manganese, Mn0.417MG
Vitamin A, IU168IU
Vitamin A, RAE8UG
Carotene, beta90UG
Carotene, alpha2UG
Cryptoxanthin, beta19UG
Lycopene0UG
Tocopherol, delta0.09MG
Tocotrienol, gamma0MG
Tocotrienol, delta0MG
Vitamin C, total ascorbic acid5.5MG
Thiamin0.034MG
Riboflavin0.173MG
Folate, total2UG
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)0UG
Vitamin K (phylloquinone)21.1UG
Folate, food2UG
Total lipid (fat)1.69G
Carbohydrate, by difference33.62G
Energy162KCAL
Sucrose0.07G
Glucose4.95G
Maltose0G
Water60.72G
Sugars, Total9.37G
Calcium, Ca60MG
Potassium, K379MG
Zinc, Zn0.33MG
Vitamin E (alpha-tocopherol)0.35MG
Lutein + zeaxanthin347UG
Tocopherol, beta0.03MG
Tocopherol, gamma1.06MG
Tocotrienol, alpha0.01MG
Tocotrienol, beta0MG
Niacin0.628MG
Pantothenic acid0.398MG
Vitamin B-60.198MG
Choline, total10.7MG
Vitamin K (Menaquinone-4)0UG
Betaine0.4MG

Quelle

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 168999. Originalquelle.

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