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Vereinigtes Königreich — CoFID

Chicken, wing quarter, casseroled, meat and skin

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (54)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Glycerol conversion factor0.95
Water64g
Total nitrogen3.9g
Protein24.4g
Fat12.5g
Carbohydrate0g
Energy (kcal)210kcal
Energy (kJ)877kJ
Starch0g
Total sugars0g
Glucose0g
Galactose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0g
Satd FA /100g FA29.4g
Satd FA /100g fd3.5g
Mono FA/ 100g FA49g
Mono FA /100g food5.8g
Poly FA /100g FA19.5g
Poly FA /100g food2.3g
Trans FAs /100g FA1.3g
Trans FAs /100g food0.1g
Cholesterol99mg
Sodium60mg
Potassium230mg
Calcium15mg
Magnesium21mg
Phosphorus180mg
Iron0.6mg
Copper0.07mg
Zinc1.3mg
Chloride60mg
Manganese0.01mg
Selenium13µg
Iodine7µg
Retinol16µg
Retinol Equivalent16µg
Vitamin D0.2µg
Vitamin E0.16mg
Thiamin0.06mg
Riboflavin0.12mg
Niacin7mg
Tryptophan/604.5mg
Niacin equivalent11.5mg
Vitamin B60.29mg
Folate6µg
Pantothenate1.18mg
Biotin2µg
Vitamin C0mg
Caroteneµg
Vitamin B12µg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 18-321. Originalquelle.

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