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Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central

Chicken, ground, with additives, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Poultry Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (22)

NährstoffWertEinheit
Fatty acids, total saturated1.559G
Fatty acids, total trans0.021G
Fatty acids, total monounsaturated2.173G
Ash0.9688G
Cholesterol81.69MG
Iron, Fe0.5926MG
Manganese, Mn0.005025MG
Sodium, Na62.95MG
Potassium, K301.7MG
Nitrogen2.866G
Zinc, Zn1.177MG
Copper, Cu0.03619MG
Phosphorus, P165.5MG
Water74.72G
Magnesium, Mg20.51MG
Total lipid (fat)7.161G
Calcium, Ca5.819MG
Protein17.9125G
Carbohydrate, by difference0G
Energy (Atwater General Factors)133.0498KCAL
Energy (Atwater Specific Factors)138.128494KCAL
Fatty acids, total polyunsaturated1.38G

Quelle

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 2514746. Originalquelle.

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