Frankreich — ANSES CIQUAL
Chicken, eviscerated without offal, raw
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · meat, egg and fish.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (25)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 875 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 210 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 875 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 210 | kcal/100g |
| Protein | 18.6 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 18.6 | g/100g |
| Fat | 15.1 | g/100g |
| Fibres | 0 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 0.54 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Salt | 0.18 | g/100g |
| Calcium | 11 | mg/100g |
| Iron | 0.9 | mg/100g |
| Magnesium | 20 | mg/100g |
| Phosphorus | 147 | mg/100g |
| Potassium | 189 | mg/100g |
| Sodium | 70 | mg/100g |
| Vitamin C | 1.6 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.06 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.12 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 6.8 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.35 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 6 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0.31 | µg/100g |
| Carbohydrate | — | g/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Quelle
ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 36020. Originalquelle.
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