Japan — MEXT STDT
Chicken, broiler, tender, raw
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meats.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (47)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Refuse | 5 | % |
| Energy (kcal) | 105 | kcal/100 g |
| Energy (kJ) | 439 | kJ/100 g |
| Water | 75 | g/100 g |
| Protein, calculated from reference nitrogen | 23 | g/100 g |
| Lipid | 0.8 | g/100 g |
| Fatty acid, triacyl-glycerol equivalents | 0.5 | g/100 g |
| Fatty acid, saturated | 0.17 | g/100 g |
| Fatty acid, mono-unsaturated | 0.2 | g/100 g |
| Fatty acid, poly-unsaturated | 0.13 | g/100 g |
| Cholesterol | 67 | mg/100 g |
| Carbohydrate, total, calculated by difference | 0 | g/100 g |
| Dietary fiber, soluble | 0 | g/100 g |
| Dietary fiber, insoluble | 0 | g/100 g |
| Dietary fiber, total | 0 | g/100 g |
| Ash | 1.2 | g/100 g |
| Sodium | 33 | mg/100 g |
| Potassium | 420 | mg/100 g |
| Calcium | 3 | mg/100 g |
| Magnesium | 31 | mg/100 g |
| Phosphorus | 220 | mg/100 g |
| Iron | 0.2 | mg/100 g |
| Zinc | 0.6 | mg/100 g |
| Copper | 0.03 | mg/100 g |
| Manganese | 0.01 | mg/100 g |
| Iodine | 0 | µg/100 g |
| Selenium | 22 | µg/100 g |
| Chromium | 0 | µg/100 g |
| Molybdenum | 6 | µg/100 g |
| Retinol | 5 | µg/100 g |
| Retinol activity equivalents | 5 | µg/100 g |
| Vitamin D | 0 | µg/100 g |
| alpha-Tocopherol | 0.2 | mg/100 g |
| beta-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| gamma-Tocopherol | 0.1 | mg/100 g |
| delta-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| Vitamin K | 14 | µg/100 g |
| Thiamin | 0.09 | mg/100 g |
| Riboflavin | 0.11 | mg/100 g |
| Niacin | 11.8 | mg/100 g |
| Vitamin B-6 | 0.6 | mg/100 g |
| Vitamin B-12 | 0.1 | µg/100 g |
| Folate | 10 | µg/100 g |
| Pantothenic acid | 3.08 | mg/100 g |
| Biotin | 3 | µg/100 g |
| Ascorbic acid | 2 | mg/100 g |
| Salt equivalents | 0.1 | g/100 g |
| beta- Carotene equivalents | — | µg/100 g |
Quelle
Quelle: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Lebensmittelcode 11227. Originalquelle.
Kostenlose Rückruf-Benachrichtigungen
Sie lesen über Chicken, broiler, tender, raw? Haustierprodukte werden laufend zurückgerufen — erhalten Sie eine kostenlose E-Mail, sobald ein neuer relevanter Rückruf erscheint. Jederzeit abbestellbar.
Nur mit Opt-in: Wir speichern Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Sprache, den optionalen Tierart-Filter und die Seite, von der aus Sie sich angemeldet haben, und senden eine Bestätigungs-E-Mail mit Ein-Klick-Abmeldelink. Wir geben Ihre Adresse niemals weiter.