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Frankreich — ANSES CIQUAL

Chervil, fresh

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · miscellaneous.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (45)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011167kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/201139.9kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres167kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres39.9kcal/100g
Water87.4g/100g
Protein3.72g/100g
Protein, crude, N x 6.253.72g/100g
Carbohydrate3.63g/100g
Fat0.6g/100g
Sugars0.6g/100g
Fibres2.55g/100g
Polyols0g/100g
Ash2.1g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated0.22g/100g
FA mono0.0097g/100g
FA poly0.25g/100g
FA 16:00.075g/100g
FA 18:00.003g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)0.08g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.17g/100g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6)0g/100g
Cholesterol0mg/100g
Salt0.038g/100g
Calcium273mg/100g
Copper0.073mg/100g
Iron1.6mg/100g
Iodine2.8µg/100g
Magnesium34mg/100g
Manganese1.7mg/100g
Phosphorus40.6mg/100g
Potassium597mg/100g
Selenium0.1µg/100g
Sodium10mg/100g
Zinc1.1mg/100g
Retinol0µg/100g
Vitamin E2.9mg/100g
Vitamin C37mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.13mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.34mg/100g
Vitamin B3 or Niacin1.5mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.3mg/100g
Vitamin B60.026mg/100g
Vitamin B9 or Folate220µg/100g
Vitamin B120µg/100g
Organic acidsg/100g
Beta-caroteneµg/100g
Vitamin Dµg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 11002. Originalquelle.

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