Japan — MEXT STDT
Cheeses, spreadable
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Milk and milk products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (42)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Refuse | 0 | % |
| Energy (kcal) | 305 | kcal/100 g |
| Energy (kJ) | 1276 | kJ/100 g |
| Water | 53.8 | g/100 g |
| Protein, calculated from reference nitrogen | 15.9 | g/100 g |
| Lipid | 25.7 | g/100 g |
| Fatty acid, triacyl-glycerol equivalents | 23.1 | g/100 g |
| Fatty acid, saturated | 15.75 | g/100 g |
| Fatty acid, mono-unsaturated | 5.51 | g/100 g |
| Fatty acid, poly-unsaturated | 0.63 | g/100 g |
| Cholesterol | 87 | mg/100 g |
| Carbohydrate, total, calculated by difference | 0.6 | g/100 g |
| Dietary fiber, soluble | 0 | g/100 g |
| Dietary fiber, insoluble | 0 | g/100 g |
| Dietary fiber, total | 0 | g/100 g |
| Ash | 4 | g/100 g |
| Sodium | 1000 | mg/100 g |
| Potassium | 50 | mg/100 g |
| Calcium | 460 | mg/100 g |
| Magnesium | 14 | mg/100 g |
| Phosphorus | 620 | mg/100 g |
| Iron | 0.2 | mg/100 g |
| Zinc | 1.6 | mg/100 g |
| Copper | 0.05 | mg/100 g |
| Manganese | 0.01 | mg/100 g |
| Retinol | 180 | µg/100 g |
| beta- Carotene equivalents | 150 | µg/100 g |
| Retinol activity equivalents | 190 | µg/100 g |
| Vitamin D | 0.3 | µg/100 g |
| alpha-Tocopherol | 1.1 | mg/100 g |
| beta-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| gamma-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| delta-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| Vitamin K | 6 | µg/100 g |
| Thiamin | 0.02 | mg/100 g |
| Riboflavin | 0.35 | mg/100 g |
| Vitamin B-6 | 0.03 | mg/100 g |
| Vitamin B-12 | 0.5 | µg/100 g |
| Folate | 16 | µg/100 g |
| Pantothenic acid | 0.16 | mg/100 g |
| Ascorbic acid | 0 | mg/100 g |
| Salt equivalents | 2.5 | g/100 g |
| Niacin | — | mg/100 g |
Quelle
Quelle: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Lebensmittelcode 13041. Originalquelle.
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