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Vereinigtes Königreich — CoFID

Chard, Swiss, boiled in unsalted water

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (38)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water92.7g
Total nitrogen0.3g
Protein1.9g
Fat0.1g
Carbohydrate3.2g
Energy (kcal)20kcal
Energy (kJ)84kJ
Starch2.8g
Total sugars0.4g
Glucose0.2g
Galactose0g
Fructose0.2g
Maltose0g
Lactose0g
Cholesterol0mg
Sodium180mg
Potassium550mg
Calcium58mg
Magnesium86mg
Phosphorus33mg
Iron2.3mg
Retinol0µg
Carotene4365µg
Retinol Equivalent728µg
Vitamin D0µg
Thiamin0.03mg
Riboflavin0.09mg
Niacin0.4mg
Tryptophan/600.3mg
Niacin equivalent0.7mg
Vitamin B120µg
Folate100µg
Pantothenate0.16mg
Vitamin C18mg
Alpha-carotene57µg
Beta-carotene4339µg
Cryptoxanthins0µg
Sucroseg
Satd FA /100g fdg
Mono FA /100g foodg
Poly FA /100g foodg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 13-224. Originalquelle.

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