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Frankreich — ANSES CIQUAL

Celeriac, cooked

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · fruits, vegetables, legumes and nuts.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (39)

NährstoffWertEinheit
Water90.1g/100g
Protein1.3g/100g
Protein, crude, N x 6.251.3g/100g
Carbohydrate4.6g/100g
Fat0.86g/100g
Sugars2.8g/100g
fructose0.5g/100g
glucose1.1g/100g
lactose0.5g/100g
maltose0.5g/100g
sucrose1.7g/100g
Starch0.5g/100g
Fibres2.6g/100g
Ash0.82g/100g
Alcohol0g/100g
Cholesterol0mg/100g
Salt0.15g/100g
Calcium52.4mg/100g
Copper0.12mg/100g
Iron0.32mg/100g
Iodine10µg/100g
Magnesium15.1mg/100g
Manganese0.27mg/100g
Phosphorus58mg/100g
Potassium306mg/100g
Sodium58.2mg/100g
Zinc0.24mg/100g
Retinol0µg/100g
Beta-carotene50µg/100g
Vitamin D0µg/100g
Vitamin E0.22mg/100g
Vitamin C2.7mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.05mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.05mg/100g
Vitamin B3 or Niacin0.92mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.41mg/100g
Vitamin B60.07mg/100g
Vitamin B9 or Folate67.4µg/100g
Vitamin B120µg/100g
Organic acidsg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 20025. Originalquelle.

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