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Frankreich — ANSES CIQUAL

Capers, pickled in vinegar

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · miscellaneous.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (48)

NährstoffWertEinheit
Water83.9g/100g
Protein2.18g/100g
Protein, crude, N x 6.252.18g/100g
Carbohydrate3.5g/100g
Fat0.86g/100g
Sugars0.41g/100g
Starch0g/100g
Fibres3.6g/100g
Polyols0g/100g
Ash8.04g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated0.23g/100g
FA mono0.063g/100g
FA poly0.3g/100g
FA 4:00g/100g
FA 6:00g/100g
FA 8:00g/100g
FA 10:00g/100g
FA 12:00g/100g
FA 14:00.001g/100g
FA 16:00.17g/100g
FA 18:00.036g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0g/100g
Cholesterol0mg/100g
Salt4.06g/100g
Calcium40mg/100g
Copper0.37mg/100g
Iron1.67mg/100g
Magnesium33mg/100g
Manganese0.078mg/100g
Phosphorus10mg/100g
Potassium40mg/100g
Sodium1620mg/100g
Zinc0.32mg/100g
Retinol0µg/100g
Beta-carotene83µg/100g
Vitamin D0µg/100g
Vitamin E0.88mg/100g
Vitamin K124.6µg/100g
Vitamin C4.3mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.018mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.14mg/100g
Vitamin B3 or Niacin0.65mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.027mg/100g
Vitamin B60.023mg/100g
Vitamin B9 or Folate23µg/100g
Vitamin B120µg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 11040. Originalquelle.

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